Il Buon Mangiare

Nuestras Especialidades

El Cheff recomienda – San Isidro

Fetuccini a la Fiorentina S/. 14.00
(Es una salsa a base de espinacas con crema de leche condimentado con finas hierbas)

Spaghetti Capresse S/. 13.50
(Tomate y mozzarela cortados en dados, Condimentado con aceite de oliva y albahaca)

Fetuccini Nerone S/. 15.00
(Salsa Napoli combinada con anchoas, alcaparras y aceitunas)

Fetuccini Ponte Vecchio S/. 14.00
(Es una combinación de champignones, espinacas, ajos, albahacas, suavizadas con crema de leche y queso mozzarella gratinados al horno)

Rigattoni al Forno S/. 12.00
(Salsa bolognesa suavizada con crema de leche y queso mozzarella gratinados al horno)

Calzone a la Modena S/. 18.00
(Masa de pizza rellena con jamón, champignones, pepperoni, pomodoro y aceitunas)

Filete dí Perico a la Muyanina S/. 16.50
(Filete de Perico en salsa al vino blanco con tomate, acompañado con papas fritas o ensalada)

Entradas

Ensalada Mixta S/. 6.00
(Tomate y Lechuga)

Ensalada Capresse S/. 9.00
(Tomate, Albahaca, Mozzarella, Aceite de oliva)

Ensalada Completa S/. 8.00
(Tomate, Lechuga, pepino, palta)

Antipasto S/. 17.00
(Prosciutto, Salame, Jamón, Queso, y Aceitunas)

Empanadas
(Carne, Pollo, o de Jamón y Queso) S/. 3.50
(Mozzarella y cahmpignones) S/. 4.50

Carta Canelones

Canelones de Verdura Bolognesa S/. 12.50
(Relleno de espinacas, queso ricota acompañados salsa de tomate con carne molida)

Canelones de Verdura Alfredo S/. 13.00
(Relleno de espinacas, queso ricota acompañados Con salsa Blanca, jamón y tocino)

Canelones de Verdura Rossini S/. 12.50
(Relleno de espinacas, queso ricota acompañados Con una combinación de salsa roja y blanca)

Canelones de Verdura con Asado S/. 19.50
(Relleno de espinacas, queso ricota acompañados Con salsa bolognesa y porción de Asado)

Canelones de Carne a la Bolognesa S/. 14.50
(Relleno de carne molida condimentada con finas Hierbas acompañados Con salas bolognesa)

Canelones de Carne a lo Alfredo S/. 15.00
(Relleno de carne molida condimentada con finas Hierbas acompañados Con salsa blanca, jamón y tocino)

Canelones de Carne Rossini S/. 14.50
(Relleno de carne molida condimentada con finas Hierbas acompañados Con una combinación de salsa roja y blanca)

Canelones de Carne con Asado S/. 20.00
(Relleno de carne molida condimentada con finas Hierbas acompañados Con salsa bolognesa y porción de Asado)

Canelones Jamón y Queso a la Bolognesa S/. 12.00
(Relleno de jamón y queso acompañados Salsa de tomate con carne molida)

Canelones Jamón y Queso a lo Alfredo S/. 12.50
(Relleno de jamón y queso acompañados de Salsa Blanca, Jamón y Tocino)

Canelones Jamón y Queso Rossini S/. 12.00
(Relleno de jamón y queso acompañados de una combinación de Salsa Blanca y Salsa Roja)

Carta Ravioles

Ravioles de Verdura (Relleno de espinacas, queso ricota saborizado con finas hierbas)

Bolognesa S/. 12.50
(Salsa de carne molida, tomate y finas hierbas)

Alfredo S/. 13.00
(Salsa blanca, jamón y tocino)

Mantequilla S/. 12.50
(Mantequilla, pimienta)

Pomadoro S/. 12.50
(Salsa de tomate con albahaca y aceite de oliva)

Rossini S/. 12.50
(Salsa bolognesa con salsa blanca y crema de leche)

Pesto S/. 13.50
(Nueces albahaca picadas con aceite de oliva)

Con asado S/.19.50
(Salsa de asado con su porción de carne)

Salsa de Nueces S/.16.50
(Salsa de nueces con crema de leche)

Champigñones S/.17.50
(Salsa de champigñones con crema de leche)

Cuatro Quesos S/.18.50
(queso, edam. parmesano, azul y fresco)

“Don Enrico” S/.17.50
(champigñones, parmesano, pimienta cayena, aceite de oliva)

Ravioles de Carne (Relleno de carne de res saborizado con finas hierbas)

Bolognesa S/.14.00
(Salsa de carne molida, tomate y finas hierbas)

Alfredo S/.15.00
(Salsa blanca, jamón y tocino)

Mantequilla S/.14.00
(Mantequilla, pimienta)

Pomadoro S/.14.00
(Salsa de tomate con albahaca y aceite de oliva)

Rossini S/.14.00
(Salsa bolognesa con salsa blanca y crema de leche)

Pesto S/.15.50
(Nueces y albahaca picadas con aceite de oliva)

Con asado S/.20.00
(Salsa de asado con su porción de carne)

Salsa de Nueces S/.17.50
(Salsa de nueces con crema de leche)

Champigñones S/.18.50
(Salsa de champigñones con crema de leche)

Cuatro Quesos S/.19.50
(queso, edam. parmesano, azul y fresco)

Carta Fetuccini o Spaghetti, Rigatoni

Fetuccini o Spaghetti

Bolognesa S/. 9.00

Alfredo S/. 9.50

Rossini S/. 9.00

Pesto S/. 10.00

Pomadoro S/. 9.00

Mantequilla S/. 9.00

Carbonara S/.13.50
(Tocino, huevo, crema de leche)

Ponte Vecchio S/.14.00

Con asado S/.17.50

Rigatoni

Bolognesa S/. 9.00

Alfredo S/. 10.00

Rossini S/. 9.00

Pesto S/. 11.00

Pomadoro S/. 9.00

Mantequilla S/. 9.00

Al Forno S/.12.00

Con asado S/.17.50

Carta Ñoquis, Lasagnas, Carnes

Ñoquis (papas, huevo y queso)

Bolognesa S/. 11.00

Alfredo S/. 12.00

Mantequilla S/. 11.00

Rossini S/. 11.00

Pesto S/. 12.00

Pomadoro S/. 11.00

Con asado S/. 19.00

Salsa de Nueces S/. 16.50

Salsa de Champigñones S/. 16.50

Cuatro Quesos S/. 17.50

Lasagnas

Lasagna a la Bolognesa S/. 12.50
(Con salsa roja de carne y salsa blanca)

Lasagna Bianca S/. 14.50
(Con mozzarella, extra salsa blanca y un toque de salsa roja)

Lasagna “Il Buon Mangiare” S/. 17.50
(Con salsa roja de carne, salsa blanca, champignones, Jamón y mozzarella)

Lasagna Vegetariana S/. 15.50
(Champigñones, salsa blanca, alcachofa y queso)

Carnes

Milanesa napolitana de Carne S/. 17.50
(Apanado de carne con salsa de tomate y mozzarella acompañada de ensalada o papas fritas)

Milanesa napolitana de Carne con Fetuccini o spaghetti a la bolognesa, Alfredo o Rossini S/. 20.50

Milanesa napolitana de Pollo S/. 14.00
(Apanado de pollo con salsa de tomate y mozzarella acompañada de ensalada o papas fritas)

Milanesa napolitana de pollo con Fetuccini o Spaghetti a la bolognesa, Alfredo o Rossini S/. 17.50

Porción de Asado con ensalada completa S/. 15.50
(tomate, lechuga, pepino, palta)

Porción de Asado S/. 9.50

Carta Pizzas

Personal (18 cm)

Mozzarella S/. 8.00

Americana S/. 9.00
(Mozzarella y Jamón)

Pepperoni S/. 9.00
(Mozzarella y Pepperoni)

Hawaiana S/. 10.00
(Mozzarella, jamón y Piña)

Fugazza S/. 9.00
(Mozzarella y Cebolla)

Vegetariana S/. 10.00
(Mozzarella, tomate, pimiento y aceitunas)

Carnívora S/. 10.00
(Mozzarella, jamón, pepperoni, tocino, y carne de res)

Gaucha S/. 8.50
(Mozzarella, jamón, pimiento y aceitunas)

Napolitana S/. 8.00
(Mozzarella, tomate)

“Il Buon Mangiare” S/. 13.00
(Mozzarella, jamón, tocino, champigñons, pimiento y pepperoni y aceitunas)

De la Casa S/. 10.00
(Mozzarella, jamón, aceituna y pepperoni)

Capresse S/. 9.00
(Mozzarella, Allbahaca, y Tomate)

Familiar (30 cm)

Mozzarella S/. 14.50

Americana S/. 16.00
(Mozzarella y Jamón)

Pepperoni S/. 16.00
(Mozzarella y Pepperoni)

Hawaiana S/. 18.00
(Mozzarella, jamón y Piña)

Fugazza S/. 16.00
(Mozzarella y Cebolla)

Vegetariana S/. 19.00
(Mozzarella, tomate, pimiento y aceitunas)

Carnívora S/. 19.00
(Mozzarella, jamón, pepperoni, tocino, y carne de res)

Gaucha S/. 16.00
(Mozzarella, jamón, pimiento y aceitunas)

Napolitana S/. 16.00
(Mozzarella, tomate)

“Il Buon Mangiare” S/. 26.00
(Mozzarella, jamón, tocino, champigñons, pimiento y pepperoni y aceitunas)

De la Casa S/. 19.00
(Mozzarella, jamón, aceituna y pepperoni)

Capresse S/. 18.00
(Mozzarella, Allbahaca, y Tomate)

Gigante (45 cm)

Mozzarella S/. 28.00

Americana S/. 32.00
(Mozzarella y Jamón)

Pepperoni S/. 32.00
(Mozzarella y Pepperoni)

Hawaiana S/. 36.00
(Mozzarella, jamón y Piña)

Fugazza S/. 32.00
(Mozzarella y Cebolla)

Vegetariana S/. 37.00
(Mozzarella, tomate, pimiento y aceitunas)

Carnívora S/. 38.00
(Mozzarella, jamón, pepperoni, tocino, y carne de res)

Gaucha S/. 32.00
(Mozzarella, jamón, pimiento y aceitunas)

Napolitana S/. 32.00
(Mozzarella, tomate)

“Il Buon Mangiare” S/. 52.00
(Mozzarella, jamón, tocino, champigñons, pimiento y pepperoni y aceitunas)

De la Casa S/. 37.00
(Mozzarella, jamón, aceituna y pepperoni)

Capresse S/. 36.00
(Mozzarella, Allbahaca, y Tomate)

Extra mozzarella S/. 2.50 personal / S/. 4.00 familiar / S/. 6.00 gigante
Porción de pan al ajo S/.3.50
Porción pan al ajo especial S/.5.00

Carta Pizzas Especiales

Personal (18 cm)

Salchichón S/. 9.00
(Mozzarella y Salchichón)

Cabanosi S/. 9.00
(Mozzarella y cabanosi)

Pizza Lasagna S/. 8.50
(Mozzarella, Salsa Blanca, salsa bolognesa, queso parmesano)

Pizza a la Bolognesa S/. 8.50
(Mozzarella, salsa bolognesa, queso parmesano)

Pizza al Pesto S/. 9.00
(Mozzarella, pesto)

Pizza Cuatro Quesos S/. 11.00
(Quesos: Mozarella, Rockefort, Dambo y Parmesano)

Pizza Prosciutto S/. 12.00
(Mozzarella, prosciutto, aceite de oliva, parmesano, oregano)

Pizza Calabresa S/. 8.50
(Mozzarella, pepperoni y tomate en rodajas)

Pizza Al Funghi S/. 10.00
(Mozzarella, champigñones y albahaca)

Familiar (30 cm)

Salchichon S/. 16.00
(Mozzarella y Salchichón)

Cabanosi S/. 17.00
(Mozzarella y cabanosi)

Pizza Lasagna S/. 16.00
(Mozzarella, Salsa Blanca, salsa bolognesa, queso parmesano)

Pizza a la Bolognesa S/. 16.00
(Mozzarella, salsa bolognesa, queso parmesano)

Pizza al Pesto S/. 17.00
(Mozzarella, pesto)

Pizza Cuatro Quesos S/. 22.00
(Quesos: Mozarella, Rockefort, Dambo y Parmesano)

Pizza Prosciutto S/. 24.00
(Mozzarella, prosciutto, aceite de oliva, parmesano, oregano)

Pizza Calabresa S/. 16.00
(Mozzarella, pepperoni y tomate en rodajas)

Pizza Al Funghi S/. 19.00
(Mozzarella, champigñones y albahaca)

Gigante (45 cm)

Salchichon S/. 32.00
(Mozzarella y Salchichón)

Cabanosi S/. 34.00
(Mozzarella y cabanosi)

Pizza Lasagna S/. 32.00
(Mozzarella, Salsa Blanca, salsa bolognesa, queso parmesano)

Pizza a la Bolognesa S/. 32.00
(Mozzarella, salsa bolognesa, queso parmesano)

Pizza al Pesto S/. 36.00
(Mozzarella, pesto)

Pizza Cuatro Quesos S/. 44.00
(Quesos: Mozarella, Rockefort, Dambo y Parmesano)

Pizza Prosciutto S/. 48.00
(Mozzarella, prosciutto, aceite de oliva, parmesano, oregano)

Pizza Calabresa S/. 32.00
(Mozzarella, pepperoni y tomate en rodajas)

Pizza Al Fungui S/. 38.00
(Mozzarella, champigñones y albahaca)

Carta Postres

Cheesecake de Mora S/ 5.00
Cheesecake de Fresa S/ 5.00
Suspiro a la Limeña S/ 5.00
Crema Volteada S/ 5.00
Pie de Limón S/ 5.00
Panqueque de Dulce de Leche S/.6.50
Turrón de Chocolate S/ 5.00
Tres Leches S/ 5.00
ADICIONALES – Dulce de Leche S/.2.00

Bebidas

Gaseosas Personales S/.3.00
(Inca Kola, Coca Cola, Sprite, etc)
Gaseosas de Dieta ( ½ litro ) S/.3.00
Gaseosas 1 ½ litro S/.6.00
Jarra de Chicha S/.6.50
½ Jarra de Chicha S/.4.50
Vaso de Chicha S/. 2.00

Infusiones

Manzanilla, Anís y Té puro S/.2.00
Café Americano S/.3.50
Café Expreso S/.4.00

Carta Vinos

Vinos Tintos

Cuesta del Madero S/.23.00
Estancia Mendoza S/. 30.00
Marques de la Colina S/.30.00
Concha y Toro S/.30.00
Casillero del Diablo S/.39.00
López S/.50.00
Tabernero Gran Tinto S/.30.00
Tabernero Cabernet Sauvignon S/.40.00
Tacama Gran Tinto S/.32.00
Tacama Selección Especial S/.55.00
Navarro Correa – Los Arboles S/.45.00
Navarro Correa Colección Privada S/.55.00

Vinos Blancos

Cuesta del Madero S/.23.00
Tacama Blanco de Blancos S/.32.00

De la Casa

Jarra Sangría S/. 23.00
½ Jarra Sangría S/. 11.50
Jarra Vino S/. 19.00
1/2 Jarra de Vino S/.9.50
Copa de Vino S/. 6.00

Cervezas

Personal (Pilsen, Cristal, Cusqueña o Negra) S/. 5.00

Licores

Algarrobina S/. 8.00
Chivas S/. 10.00
Chilcano de Pisco S/. 8.00
Gin Tonic S/. 12.0
Piña Colada S/. 8.00
Pisco Sour S/. 8.00
Vodka Tonic S/. 8.00
Vodka con Naranja S/. 8.00
Whisky Etiqueta Roja S/. 10.00
Whisky Etiqueta negra S/. 12.00